Ayam Halia

Resepi kesukaan saya, mudah menyediakannya dan sedap.Cukuplah alasan itu untuk saya seorang surirumah berkerjaya ni. Nak cepat, mudah dan sedap.  Pastilah khasiat dan kebersihan masih dalam senarai saya.  Saya Suka. Suami dan anak-anak tak diberi pilihan yang banyak, kalau nak makan ayam, hari ni mama masak ayam halia. Jika tidak masih ada ikan, sayur dan telur.  

2 mangkuk ayam yang dipotong kecil - gaul dgn sedikit garam n kunyit (potong kecil ni cepat masak dan sebati)

3 inci halia- tumbuk kasar

4 biji cili kering- potong

4 ulas bawang putih- potong

2 biji cili hidup

3 sudu lada hitam- ditumbuk kasar

minyak utk menumis

garam

panaskan minyak ( tak perlu banyak)- goreng ayam separuh masak 

dalam  minyak sama masukkan cili kering halia, bawang putih  n lada hitam.

bila dah masak masukkan cili hidup yg dah dipotong, goreng seketika n masukkan garam

jika suka blh tambah sikit gula

Lamunan Terhenti

AHAD 19 JULAI 2020
MENYELONGKAR BLOG YANG DITINGGALKAN SEPI SEKIAN LAMA ..SEMENJAK HATI INI TERISI. TERIMA KASIH LELAKI YANG MENYAYANGI AKU SEMENJAK MENYAMBUT AKAD PADA 12 OGOS 2019. HATI LELAKI ITU DAN HATI INI BERSATU, SEMOGA CINTA INI SELAMANYA SEHINGGA MEMBAWA KAMI KE SYURGA. AAMIIN
LIRIK LAGU INI ADA DALAM SIMPANAN MELEBIHI SETAHUN

Entah mengapakah hatiku bergetaran
Bila bertemu lagi oh! kekasih lama
Ku cuba selindungkan api keresahan
Namun perasaan ini berapi di dalam

Ku kira angkau sudah melupakan
Kerna itulah engkau nampak tenang
Lainlah aku walau ketika ini
Masih membara ingatanku terhadapmu

1
Ku singkap kenangan dulu
Sewaktu kasih berputik
Kugenggam erat tanganmu
Kau tunduk sembunyikan wajah
Namun dapat aku meneka hatimu
Sehati denganku

2
Lalu kau mendongak berbalas renungan
Dan dengan perlahan tangan kau lepaskan
Kau pun berlalu dalam kepekatan malam
Tinggal aku seorang

( ulang 1, 2 )

Terhenti lamunan bila ku dikejutkan
Engkau dipimpin pergi oleh seseorang
Dalam keterpaksaan kau melangkah kaki (pergi)
Namun sempat jua kau menoleh ku disini

Selamat datang tahun 2020

Terima kasih kepada Emak dan Cik (Arwah Hajah Ngah binti Embong dan Hj Mohd Bin Ibrahim ) kerana dengan izin Allah mak dan cik menjadi mak dan ayah saya, yg membesarkan saya dengan kasih sayang, mendewasakan saya dengan cabaran dan pengalaman hidup sehingga saya menjadi seorang ibu yang kuat dan tabah seperti hari ini.
Selamat hari lahir utk diri saya pada 4 januari