TELUR CACACA ala Siam

Ingin mencuba sesuatu yang mudah dan lazat??????
Usah buang masa ... ikutilah resepi ini 

Pasti tidak menyesal...

Pengenalan pun ala-ala IKLAN.. inilah telur  masak hancur yang saya jodohkan bersama-sama RENDANG ALA SIAM tu...(JODOH YG SERASI). Tak naklah cakap sombong.. ala-ala sombong pun tak nak.. Mudah sangat penyediaannya.. bak kata orang dulu-dulu...pejam mata dah siap. Tapi kalau saya yang pejam mata mahunya terlena panjang ni.. jadi bila perut lapar dan nak makan dengan segera..inilah jawabnya..TELUR.. kalau telur dadar, telur mata kerbau, bistik dah biasa.. apa kata kali ni mari layan resepi saya ni...
6 biji telur ayam
2 cawan ikan bilis
2 labu bawang besar
10  biji cili api
1 sudu cili kisar/ serbuk cili
4 sudu sos ikan
minyak untuk menumis

Basuh ikan bilis  dan kisar bersama-sama cili api sehingga hancur (kalau nak tumbuk dgn lesung batu pun boleh)
Potong  halus bawang besar
Pecahkan telur ke dalam mangkuk
masukkan sos ikan, serbuk cili dan bahan kisar tadi (ikan bilis + cili api) ke dalam telur
Kacau dan pukul seketika sehingga sebati
Panaskan minyak dan tumis  bawang besar sehingga wangi
masukkan bahan adunan telur tadi dan kacau sehingga telur masak sekata.
**** tak perlu tambah garam